Kerstmenu 2006
van Koos Manders
Romige stiltonsoep met gebakken rode uiringen geserveerd met zuurdesemcrostini
In de oven gegaarde slibtongetjes op een bedje van zoete aardappelblokjes met specerijensaus
Hertenfilet met een romige noten-portsaus
Knoflookpuree
Geglaceerde groentebolletjes
Koffieijs
met
Tiramisu
en
Koffiesaus
