Feest- en Kerst-hoofdgerechten
van Koos Manders
Gegrillde zeewolf
Gevulde fazantenborst
Contrefilet met sjalottensaus
Reebiefstukjes met gembersaus
Hartige bonensoufflé met basilicumsaus
Gevulde kalkoenborst met vijgencompote
Roergebakken varkenshaas met groene asperges
Geglaceerde ham
Lamsfilet met sinaasappel-knoflooksaus
Warme terrine van zalmforel en broccoli
Groente'pasteitje'
Risotto met quorn en vermout
Terrine van 3 soorten kaas en cranberry-portsaus
Gevulde roodbaars in de oven
Kipschnitzel met cashewnotenpanade
