Rational Ovens

Het Rational VarioCooking Center is een toonbeeld van efficiëntie: dit compacte toestel verenigt een kantelbraadpan, een ketel en een friteuse in één en werkt 50% sneller dan de traditionele toestellen!

Ook het VarioCooking Center is uitgerust met dezelfde gepatenteerde technologieën als het SelfCooking Center en maakt u het werk makkelijker. Het controlesysteem herkent zelfstandig de gerechten, hun specifeke eisen, de omvang en stuurt vervolgens volledig autonoom het bereidingsproces. Een signaal geeft aan wanneer u moet ingrijpen. Heeft u even geen tijd om te reageren? Geen nood, het VarioCooking Center legt onmiddellijk deze toestellen stil, zodat uw gerechten niet kunnen aanbakken of overkoken!

Zo komt u nooit voor verrassingen te staan, en zijn uw gerechten steeds precies zoals u ze wenst.

Het Rational VarioCooking Center heeft bovendien extreem korte opwarm-, bereidings- en afkoeltijden en is binnen enkele seconden gereinigd en gebruiksklaar.

Door z'n afmetingen en z'n veelzijdigheid kunt u 40 tot 50% van de werkruimte in uw keuken besparen: het VarioCooking Center vervangt uw batterij fornuizen, ketels, friteuses, potten en pannen… en neemt hun taken met plezier over! Bovendien verkort hij de bereidingstijd met min. 50%.

U wint dus op alle fronten!

RATIONAL SCC SelfCookingCenter® whiteffiency®

Het SelfCookingCenter ® whiteffiency® overtuigt dankzij het immense krachtpotentieel. Het beschikt over een krachtige steamer, een dynamische luchtcirculatie en warmte-ontwikkeling alsmede een extreem effectieve ontvochtiging. Het beschikt over de noodzakelijk capaciteitsreserves om het nauwkeurige wisselspel van kracht, tijd , warmte, luchtbevochtigheid en luchtstroming perfect te beheersen. Dat is de basis voor een gelijkmatige topprestatie in alle disciplines, keer op keer, van onder tot boven, van voor tot achter, met name bij grote hoeveelheden.

De voordelen van whitefficiency® zijn:

Minimaliseert het verbruik van energie, water, ruimtebeslag en tijd

Vermindert het gebruik van grondstoffen

Garandeert altijd een maximale kwaliteit van de gerechten

Complete service een productleven lang

HiDensityControl®

Het gepatenteerde HiDensityControl® is de basis van de efficiëntie van het SelfCookingCenter ® whitefficiency®, belooft een maximale kwaliteit van de gerechten. Natuurlijk in kleine maar ook in grote hoeveelheden. Onmisbaar daarvoor is de gelijkmatige en intensieve verdeling van hitte, lucht en vochtigheid in de bereidingsruimte. Onovertroffen in deze discipline :

SelfCookingCenter ® whitefficiency®!

RATIONAL CombiMaster Plus

Rational CombiMaster® Plus

De CombiMaster® Plus is duurzaam, eenvoudig te bedienen en voorzien van vele functies, die altijd een maximale kwaliteit van de gerechten mogelijk maken: krokante korsten, mals gebraad, intensieve aroma's, diepe kleuren en het behoud van vitamines en mineralen.

Gegarandeerd wordt dat door een exact bestuurd klimaat in de ovenruimte en de nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en bereidingsduur.

De kenmerken

Onbeperkt grote verscheidenheid aan bereidingsmethoden.

De CombiMaster® Plus vervangt tot maar liefst 30% van alle traditionele bereidingsapparatuur: grillen, bakken, braden, smoren, stomen, stoven, pocheren en veel meer

Unieke bereidingscapaciteit

De bereidingscapaciteit van de CombiMaster® Plus maakt tot maar liefst 40% grotere laadhoeveelheden mogelijk. Samen met de geperfectioneerde bereidingstechnologieën garandeert deze capaciteit een doorgaans uitstekende kwaliteit van de gerechten.

Optimaal klimaat in de ovenruimte

ClimaPlus® regelt het productspecifieke klimaat in de ovenruimte voor krokante korsten, knapperige panering en mals gebraad

Eenvoudige bediening

Meer informatie over deze producten op http://www.Rational.nl

Meer informatie over deze producten op http://www.Rational.nl