De Keuken b.v.
Scottweg 23 | 4462 GS | Goes
Tel :+31 (0)113 253 873
Fax :+31 (0)113 253 968
Email : info@dekeukenbv.nl

Professionele keukenapparatuur

& koeling

Animo

koffieautomaten

Bar Aid  

vaatwassers

Desco  

fornuizen enz..

Eloma  

ovens

Hegro  

bakwanden

Henkovac  

vacuüm app.

Lohberger  

fornuizen

Meiko  

vaatwassers

Pitco  

friteuses

Rational  

steamers

Zanolli  

pizza ovens

Hegro
De Keuken b.v. | Scottweg 23 | 4462 GS | Goes | T: 0113 - 253 873 | F: 0113 - 253 968 | email: info@dekeukenbv.nl

 

HEGRO NORTH SEA  Speciaal voor visbakken

 

Visbakken

Vissen en visbereiding, al eeuwenlang een dagelijkse bezigheid voor vissermannen. Het begon met grillen of stoven. De kunst van het bakken in hete olie werd pas in de vorige eeuw uitgevonden.

 

Zuinigheid

Grote rechthoekige frituurketels zijn voor visbakken het meest ideaal. Niet alleen passen flinke vissen erin, ook kunnen er gelijktijdig meerdere vissen gebakken worden.

Hegro's besparende visie resulteerde in zuinige én superzuinige visbakovens.

 

Dé robuuste allesbakker met conventionele brandertechniek.

Uitermate geschikt voor plaatsing in mobiele verkoopwagens.

Er zijn diverse panafmetingen leverbaar, met of zonder mandophanging.

De goed afsluitende klotsdeksels zorgen voor veilig olievervoer in rijdende wagens.

Innovatief: elke ketel is voorzien van een mechanische pyrometer.

Bij het overschrijden van de maximaal ingestelde temperatuur

schakelt de oven dan ook automatisch uit.

Meer informatie over deze producten op  http://www.Hegro-woerden.nl

 

HEGRO TRONIC  Razendsnel bakken in ronde potten

 

    -     roestvrijstalen uitvoering inclusief chassis

    -     bovenblad uit één stuk

    -     diameter potten 38 cm.

    -     eenvoudig te bedienen 2-traps vermogensregeling

    -     potten naadloos aan bovenblad gelast

    -     afgeronde vormen, waardoor prachtige “look”, gekoppeld

wordt aan eenvoudig onderhoud

    -     randafzuiging voorzien van RVS filters

    -     werkhoogte toestel is aanpasbaar aan wensen klant

    -     voorzien van zéér geavanceerde brandertechnieken

    -     uitstekende isolatie voor nog meer rendement

    -     zowel links als rechts uitbreidbaar met bain-maries, bakplaten,

gasbekken etc.

    -     mogelijkheid tot inbouwen automatisch vetfilter-systeem

 

HEGRO OPTIMA  De optimale oplossing voor iedere frituur

 

    -     roestvrijstalen uitvoering inclusief chassis

    -     bovenblad uit één stuk

    -     grote ronde potten diameter 44 cm. hoge capaciteit

    -     eenvoudig te bedienen 2-traps vermogensregeling

    -     potten naadloos aan bovenblad gelast

   -     afgeronde vormen, waardoor prachtige “look”, gekoppeld

wordt aan eenvoudig onderhoud

    -     randafzuiging voorzien van RVS filters

    -     eenvoudig te bedienen en afleesbare meterbalk op ooghoogte

    -     werkhoogte toestel is aanpasbaar aan wensen klant

    -     voorzien van zéér geavanceerde brandertechnieken

    -     uitstekende isolatie voor nog meer rendement

    -     zowel links als rechts uitbreidbaar met bain-maries, bakplaten,

gasbekken etc.

    -     mogelijkheid tot inbouwen automatisch vetfilter-systeem

 

HEGRO MISTRAL  Zéér laag gas en vetverbruik

 

    -     ketels met vlakke bodem

    -     RVS uitvoering inclusief chassis

    -     bovenblad uit één stuk

    -     potten naadloos aan bovenblad gelast

    -     lengte frites-vergaarbak in overleg aan te passen

    -     uniek vrij ophangsysteem voor snack- en frietmanden

    -     op ooghoogte geplaatste zeer goed afleesbare meterbalk

    -     touch-screen uitgevoerde bedieningsmeter

    -     uitstekende isolatie rondom voor “warm hart” friteuse

    -     verschillende afmetingen in zowel vierkante als rechthoekige

potten

    -     zowel links als rechts uitbreidbaar met bain-maries, bakplaten,

gasbekken etc.

    -     mogelijkheid tot inbouwen automatisch vetfilter-systeem

 

HEGRO RESTO ruimte besparend

 

Daar waar ruimte nauwelijks voorhanden is past een Resto bakwand bijna altijd. Door het uitgekiende concept, klein van formaat groot in bakresultaat, is een Resto frituurinstallatie ook in de smalste keuken dè omzetmaker bij uitstek

 

Slechts 70cm diep is deze krachtpatser welke voorzien is van Hoog Rendements ketels van verschillende afmetingen met de keuze van 2 of 3 manden.

 

Uiteraard zijn aanvullingen met bijvoorbeeld bakplaat, au-bain-marie, werkgedeelte enz. mogelijk. De direct boven de ketels geplaatste filters zorgen voor de afvoer van de bakdampen

 

De Resto lijn is een voorbeeld van efficiëntie, snelheid, veelzijdigheid en flexibiliteit.

 

Speciaal: de Resto is ook leverbaar zonder aangebouwd afzuigsysteem. Hierdoor wordt de diepte van de bakwand tot 700 mm beperkt, zonder aan bakcapaciteit in te leveren.

 

HEGRO CADET  Robuuste alleskunner

 

    -     bovenblad uit één stuk

    -     potten naadloos aan bovenblad gelast

    -     randafzuiging met RVS filters

    -     ruime frites-vergaarbak

    -     strakke robuuste vormgeving

    -     roestvrijstalen plaatwerk

    -     onklopbare prijs/kwaliteitsverhouding

    -     ergonomische maatvoering voor goede werkhouding

    -     zowel links als rechts uitbreidbaar met bain-maries, bakplaten,

gasbekken etc.

    -     mogelijkheid tot inbouwen automatisch vetfilter-systeem