Gepofte appels

Nodig:
4 appels
4 eetlepels krenten
4 eetlepels basterdsuiker
1 theelepel kaneel
4 theelepels boter

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Was de appels en boor de klokhuizen eruit. Doe de krenten, basterdsuiker en kaneel in een schaaltje en schep het door elkaar.
Zet de appels in een vuurvaste schaal. Vul de appels met het krentenmengsel. Leg op iedere appel een theelepel boter.
Schuif de schaal in het midden van de hete oven. Bak de appels gaar in ca. 20 minuten.

Tip:
Gepofte appels zijn heerlijk met warme custardsaus of slagroom.

Terug naar Hollandse gerechten
Terug naar Koken met Floor