Het warmwatervat bestaat uit een aantal op elkaar gelaste biervaten.

Door de geïsoleerde leiding zal het wort worden aangezogen vanuit de maischketel en via de magneetpomp door de warmtewisselaar worden geperst.

Het water in het warmwatervat wordt verwarmt door een 6 tal verwarmingselementen a 1000 Watt, die ik uit waterkokers heb gesloopt.

Het verwarmend vermogen van de verwarmingselementen bedraagt 6 KWh

De warmtewisselaar die zich in het warmwatervat bevind, verwarmd het wort dat door deze koperen leiding word gepompt,  waardoor het wort  de temperatuur aanneemt van het water in het warmwatervat hierna gaat het wort  retour naar de maischketel.

Hier is de warmtewisselaar goed zichtbaar in het warmwatervat.

In het totaal was 20 meter uitgegloeide koperen leiding nodig om

de warmteoverdracht van het water naar het wort dat zich in de koperen pijp bevind aan te passen naar de pompsnelheid en het vermogen van de magneetpomp.

Boven en onderin in het warmwatervat is een steun aangebracht die voorzien is van een bronzen lagerbus om het roermechanisme in te kunnen bevestigen.

Tussen de koperen "spiraal" van de warmtewisselaar in het warmwatervat is een sensor geplaatst.

Deze sensor meet de temperatuur van het te verwarmen water met de

6 KWh aan verwarmingselementen die zich op de bodem van het vat bevinden