Wortelen.
Ik zaai alleen zomerwortelen, geen winterwortelen.
Goede worteltjes zijn lastig te telen omdat ze aangetast worden door de larve van de wortelvlieg.
Als de worteltjes te lang groeien en te groot worden gaat de fijne smaak weg.
Om de wortelvlieg te foppen worden worteltjes en uien om en om op rijen gezaaid.
Om lekkere worteltjes te oogsten moet je dus vaak zaaien.
Omdat worteltjeszaad een lange kiemtijd heeft kan het gebeuren dat het onkruid sneller groeit dan de worteltjes en dat je van de worteltjes niet veel meer terugvindt. Een schone tuin is voor de teelt van worteltjes belangrijk.